またまた、コーンマヨパン&ウインナーロール

またまた、コーンマヨパン&ウインナーロール

「パパ、今日パン作りするの?」
「ん~、どうしよっかな。作りたい?」
「うん」
「ホントは食べたいだけじゃないの?」
「そう、ヘヘッ」
「何食べたい?」
「コーンマヨ」
「また~」

というわけで、この日もコーンマヨパンです。
レシピは前回と同じでしたが、今回は成形方法を少し変えてみました。
餃子を作る時みたいにコーンを包んだ後、綴じ目を下にして上を切って開く方法です。
そして、コーンマヨだけじゃつまらないので、ママの好きなウインナーロールも一緒に作ってみました。

成形完了直後。

20150315_042212000_iOS

二次発酵完了後。
キツキツですが全部いっぺんに焼きます。
くっつくのは仕方ありません。
溶き卵を塗るのはももか。

20150315_050100000_iOS

20150315_050113000_iOS

そして、焼き上がり。

20150315_053846000_iOS

網にならべて冷まします。

P1000301

P1000304

コーンマヨのアップ♪

P1000309

ウインナーロールはこんな感じ♪

P1000311

夕方近くだったにもかかわらず、ももかが「2個食べる~」と言い出したのであわてて1個でやめさせました。
最近のももかの食欲はとどまるところを知りません。
今はガリガリですが、成長が止まったら間違いなく横に行きそうな勢いで今から心配。

残りは明日の朝食ですな。