ウインナーたっぷりピザ

ママがウインナーを買いすぎたようで・・・

「ウィンナーを使って欲しい」とリクエスト。
さすがにウインナーロールは作る気にならず、ピザに大量にのっけてみようということになりました。
ピザの生地は水分少なめ、油分はオリーブオイルなので、作るのはパパ一人です。

レシピは・・・

強力粉100ｇ
薄力粉50ｇ
塩2ｇ
ドライイースト1ｇ
水85ｇ
オリーブオイル5ｇ
ピザソース
（具）
ウインナー10本
玉ねぎ小2個
冷凍のコーン適量
とろけるチーズ3枚
粉チーズ適量

・・・です。

ドライイーストが少なめで心配でしたが、40℃で60分。
キレイに膨らみました。
この後、ベンチタイムとして室温で20分放置。

ベンチタイムの間に具を用意しようとした時・・・
冷蔵庫にあったはずのピザソースが無いことが発覚　┌|ﾟ□ﾟ;|┐　エ～～～ッ

ググれ、ググれとあわててグーグルでソースの作り方を検索してこちらのレシピに救われました。

大慌てで作ったピザソースを塗って、カットした具をのっけます。

ソーセージはたっぷり敷き詰められたのですが、チーズが少ないなぁ・・・

冷蔵庫にあった粉チーズをふりかけてみました。
とりあえず焼いてみま～す。

210℃で25分、焼き上がりました～♪

おいしそ～　(⌒￢⌒*)

こちらも好評でした。