ネットで粉を購入

ももかと「ごちそうサンドイッチ」という本を見ていて、「食べたいね～」となったパンがこちら。

使うパンは、カンパーニュとトルティーヤ、ピタパンです。
パン作りに必要な粉の種類って沢山あるんだけど、ネットで検索すると代用可能なものが結構あるんですね。
とりあえずこれらのパン作りに足らない粉、全粒粉とライ麦粉をネットで注文しました。
カンパーニュの型は”ざる”を使うつもり。

つくるのは来週末かな♪