コーンマヨパン、明太子マヨネーズパン
「今日は一杯つくらせてよ」とももか。
そこで、いつもパパのやっている捏ね作業を最初からやってもらうことにしました。
計量はパパ。
ももかには混ぜるところからおまかせしました♪
そして、捏ね台に移して捏ね始め~
が・・・
なんかおかしい・・・
ちょっとベトつきすぎ?
って、水の計量間違えましたよ~・゚・(ノ>□<)ノ ストップ、ストップ、ごめんね~ 一旦中断した後、1次発酵完了までパパが大急ぎで進めました。 お昼に食べるつもりでしたが、時間が迫ってましたので。 卵が無くなってしまったので卵抜きですが、綺麗に発酵してくれました。
カットと丸めるのはももか。
さらに・・・成形も、ももか。
2次発酵前の仕上げはパパ。
この後、190℃のオーブンで20分。
できました~♪
ももかが3つも食べてしまったので、ママの分は1個だけですよ。