コーンマヨパン
この日は、以前失敗したスイートロール生地を使ったパンでもつくろうかなぁと思っていたのですが、ももかの大好きなコーンマヨパンのリクエストがあったので、そちらを作ることに。 ただ、いつもと違う形にしたかったので、成形の仕方は…
テーブルロール
この日はパパ一人でパン作り。 具を挟んで食べれる少し大きめ（ハンバーガーのバンズくらい）のテーブルロールを作ってみることにしました。 予定していたレシピは・・・ 強力粉200ｇ 砂糖5ｇ 塩小さじ1 牛乳80ml（スキム…
ベーコンエピ風
今日のももかは塾の宿題で忙しそうφ(・ω・ ) なので、パパが一人でパンを作りました。 実は前から作ってみたいパンがありまして・・・。 あのトンガリ帽子が左右に出ているようなヤツ・・・。 そう、ベーコンエピです。 今まで…
食パン
この日はママの食パン作り。 ももかが頑張ってくれました。 今日の生地は水分量多め。 強力粉250ｇに対して、水185g。 捏ねる時かなりベタつきそうですが、ももかが「やってみる」というのでチャレンジしてもらいました。 も…
