コーンマヨパン
当日ブログを更新出来ませんでしたが、23日はももかと2人でコーンマヨパンを作ってました。 前回の生地で、「どうも最近ももかはパン作りへの興味が薄れつつあるようで・・・。」と書いたのですが、ももかがパン作りから遠ざかってい…
ブリオッシュ・ア・テート（2回目）
5月に初チャレンジしたブリオッシュ。 あの時は散々な結果でしたが、気温が低い時ならバターが溶けずにうまく出来るんではないかと考えて、再チャレンジしてみることにしました。 ももかはコタツから出たがらないので、今日もパパ一人…
クロックマダム＆明太マヨトースト
この日は、昨夜から冷蔵庫に入れておいた生地を使って午前中に食パンを焼きました。 お昼はその食パンを使ったクロックマダムと明太マヨトーストです。 クロックマダムは雑誌に載っていて美味しそうだったので。 ハムが無かったのでベ…
