部活帰りのももかに
糖質オフの大豆パンは・・・正直苦戦しています。 ハッキリ言って、”まずい”んです。 小麦と違って、イーストのパワーが弱くなるのでしょうか。 一次発酵後、ガス抜きをすると二次発酵であまり膨らみません…
糖質オフのパン作りにチャレンジ！
「美味しいものを食べた～い、でも、太りたくな～い」 が女性の本音だと思います。 今まで、「美味しいものを食べてもらいたい」とだけ考えてパン作りをしてきましたが、ふとしたきっかけで糖質オフのパンを知り、わが家の女性陣のため…
近況
ブログを始めた時、小学校4年生だったももかは中学生になりました 月日が経つのは早いものです。 ちょっとお姉さんになったももかは、宿題と塾での勉強、部活と忙しい日々を送っています。 相変わらず、パパが作ったパンは「おいしい…
