グリッシーニ

グリッシーニ

2014年11月2日 · by · in グリッシーニ

強力粉と薄力粉でつくれるイタリアのパン「グリッシーニ」を作ってみました。 イタリアのパンで、乾パンのようです。 病人食にも使われるのだとか。 レシピは本を参考にしました。