ブリオッシュ・ア・テート（2回目）
5月に初チャレンジしたブリオッシュ。 あの時は散々な結果でしたが、気温が低い時ならバターが溶けずにうまく出来るんではないかと考えて、再チャレンジしてみることにしました。 ももかはコタツから出たがらないので、今日もパパ一人…
ブリオッシュ・ア・テート作りにチャレンジ
この日チャレンジしたのは「ブリオッシュ・ア・テート」です。 ももかが本を見てて、「コレ～っ」て感じで選んだものです。 形がとってもカワイイですね。 材料はこちら ↓ 前回まで作ったパンと違うところは、バターの量が多いって…
