バターロール　もいっかい

先週作ったバターロールがママに好評で「また作って～」とリクエストされたため、この日もももかを誘ってつくりました。
ただ、ももかが「コーンマヨも食べた～いッ」つて言うんで、8個中2個をコーンマヨパンにすることに。

パン生地のレシピは前回と一緒です。

捏ねるところから成形直前まではパパの役目。

そして、ももか参戦～♪

だいぶ慣れてきたみたい。

そして、2次発酵後に溶き卵を塗るのもももかの役目。

そう、ももかはミニーちゃんが大好きなんですよ。

焼き上がり～♪

ただ、今回は少し割れちゃったんですよね。

この症状、本を見ると2次発酵不足だとか。

ママとももかは「前と同じくらい美味しかったよ」って言ってくれたけど、もっとうまく焼きたいなあ。