コーンマヨパン
当日ブログを更新出来ませんでしたが、23日はももかと2人でコーンマヨパンを作ってました。 前回の生地で、「どうも最近ももかはパン作りへの興味が薄れつつあるようで・・・。」と書いたのですが、ももかがパン作りから遠ざかってい…
ブリオッシュ・ア・テート（2回目）
5月に初チャレンジしたブリオッシュ。 あの時は散々な結果でしたが、気温が低い時ならバターが溶けずにうまく出来るんではないかと考えて、再チャレンジしてみることにしました。 ももかはコタツから出たがらないので、今日もパパ一人…
クロックマダム＆明太マヨトースト
この日は、昨夜から冷蔵庫に入れておいた生地を使って午前中に食パンを焼きました。 お昼はその食パンを使ったクロックマダムと明太マヨトーストです。 クロックマダムは雑誌に載っていて美味しそうだったので。 ハムが無かったのでベ…
グラタンパンの続き
テレビ番組「新チューボーですよ！」で作っていた美味しそうなマカロニグラタンを見てグラタンパンの器を冷凍しておいたことを思い出し、日曜のお昼は冷凍しておいた器に具を入れてみることにしました。 電子レンジで解凍し、上部1/3…
グラタンパンの器
この日作ったのはグラタンパンの器。 いつも読んでるブログ、akikoのブログ パン職人のキスでかぼちゃグラタンパンを見て、パンを器にしてグラタンを食べてみたくなったのです。 ただ、この日は15：00頃から作り始めたことと…
ウインナーたっぷりピザ
ママがウインナーを買いすぎたようで・・・ 「ウィンナーを使って欲しい」とリクエスト。 さすがにウインナーロールは作る気にならず、ピザに大量にのっけてみようということになりました。 ピザの生地は水分少なめ、油分はオリーブオ…
コーンマヨパン&ミニウインナーパン
最近ももかと一緒にパン作りをする時は、コーンマヨパン以外作らせてもらえません┐(´ー｀)┌ とにかく大好きなんです、コーンマヨパンが。 この日も熱烈な希望により、コーンマヨパンを作ることになりました。
もちもち食パン
ママの朝パンがなくなったので、今日は食パンづくり。 以前自分でも試したことがあるのですが、最近「しもあん」さんのブログ、～しもあんのパン焼きブログ&時々韓流～で”湯だね”を見てまたやって…
