コーンマヨパン&ミニウインナーパン
最近ももかと一緒にパン作りをする時は、コーンマヨパン以外作らせてもらえません┐(´ー｀)┌ とにかく大好きなんです、コーンマヨパンが。 この日も熱烈な希望により、コーンマヨパンを作ることになりました。
もちもち食パン
ママの朝パンがなくなったので、今日は食パンづくり。 以前自分でも試したことがあるのですが、最近「しもあん」さんのブログ、～しもあんのパン焼きブログ&時々韓流～で”湯だね”を見てまたやって…
コーンマヨパン
この日は、以前失敗したスイートロール生地を使ったパンでもつくろうかなぁと思っていたのですが、ももかの大好きなコーンマヨパンのリクエストがあったので、そちらを作ることに。 ただ、いつもと違う形にしたかったので、成形の仕方は…
テーブルロール
この日はパパ一人でパン作り。 具を挟んで食べれる少し大きめ（ハンバーガーのバンズくらい）のテーブルロールを作ってみることにしました。 予定していたレシピは・・・ 強力粉200ｇ 砂糖5ｇ 塩小さじ1 牛乳80ml（スキム…
ベーコンエピ風
今日のももかは塾の宿題で忙しそうφ(・ω・ ) なので、パパが一人でパンを作りました。 実は前から作ってみたいパンがありまして・・・。 あのトンガリ帽子が左右に出ているようなヤツ・・・。 そう、ベーコンエピです。 今まで…
食パン
この日はママの食パン作り。 ももかが頑張ってくれました。 今日の生地は水分量多め。 強力粉250ｇに対して、水185g。 捏ねる時かなりベタつきそうですが、ももかが「やってみる」というのでチャレンジしてもらいました。 も…
コッペパン&バンズ
「今日は何作る？」 「う～ん、昨日ママがウインナー買ってたからそれ使ったヤツにしたら？」 こんな会話の後、決定したのは、コッペパンとバンズ。 コッペパンはソーセージを挟んで今日のお昼に、バンズは冷凍しておいて明日のお昼に…
卵コーンロール
お昼用に3つだけつくりました。 強力粉100ｇで。 2次発酵完了 ↓ これはマヨネーズにケチャップをブレンドしたもの ↓ 焼き上がり♪ 実は、左のパン、網に載せる時に落としちゃいまして・・・（ノo`） 残してあった具を後…
